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宝宝最爱吃的十道菜之炒猪肝


炒猪肝

  做法:

  将猪肝后,切片,用少许生抽,麻油,和湿淀粉拌匀,腌15分钟左右,下锅在急火中炒5分钟以上,使肝完全变成灰褐色,看不到血丝。

  然后加点水,烧开收汁,我觉得猪肝有点汤汁,更好吃,精华都在汤里了,拌饭的话更是绝了。

责任编辑:梦飞翔
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